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学长有话说|卢永斌:拒绝平庸,实力才是最强的底气

时间:2019-10-15 来源:杭州新东方烹饪学校

 “每一个普通的改变,都将改变普通,因为从决心变得更好的那一刻开始,我们就已经与一个全新的自己不期而遇。”

23岁,比国家法定结婚年龄大一岁。

我无车无房无存款安于现状;

我每天忙于上班却没有明确的方向;

貌似也许只剩打不完的游戏、吃不完的快餐。

你的23岁正处于什么样的阶段?是处于迷茫的徘徊期还是热血奋斗的正青春?

23岁

应该是肩上有担当、眼中有希望的一岁;

应该是目标坚定、有着前行方向的一岁;

应该是不畏未来、执着拼搏的一岁。

23岁的卢永斌,重新出发选择烹饪向着规划的方向坚定前行。

他说:“23岁,我意识到多学一样本事,就少说一句求人的话,现在的努力,是为了以后的不求别人,实力才是你最强的底气。人活着不是靠泪水博得同情,而是靠汗水赢得掌声。”

来自安徽滁州的他,读书时选择的是车床数控专业。毕业后没有选择相关专业从事工作,而是选择在南京从事电瓶车销售工作。在生活的磨砺中,他有了自己新的方向,2—3年的工作经验也使他越发成熟。经过对厨师领域的考察和了解后,他越发坚定要去学厨的想法。年初,23岁的卢永斌成为了金领大厨1901班的一份子。

“从正式学习的第一天起,我就告诉自己这是自己最后的选择,没有退路,不能绝望,累的时候就走的慢一点,千万不要后退,没有拼尽全力,怎么知道没有惊喜。严格去要求自己,后来发现自己越来越自信”

坚韧是卢永斌留给我最深的印象,言谈中尽显魄力。作为班长的他,不仅仅严于律己,还在学习生活中带动同学们一起不懈努力。来到这里他们就是一家人,一起相互督促、彼此勉励、共同进步。

8个月的学习,经过基本功的磨练,他已经能独立完成热菜盘饰和菜肴的制作。走进实习厅,看着他专注于食材的切配和盘饰的制作,你会发现一个人专注于一件事时,他会散发着与众不同的光芒。卢永斌说他很珍惜现在的生活,也努力去把每天变得充实、有意义。

在老师的悉心培养下,他一直向着自己设定的方向在前行。关于未来,他会用坚持去遇见更好的自己,用进取的精神追求学业上的精益求精。毕业后,踏入社会提升自己厨艺的同时,要提升自己的管理能力,他相信自己在不久的未来会与一个全新的自己不期而遇。

一个向阳,骨子里流着不认输热血男儿的23岁,有着不一样的色彩。让努力成为一种心理习惯,一种生活方式,你就是生活的主宰者。