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名企名店|杭州新东方师生参观浙江省人民大会堂花中城宴会厅

时间:2019-08-07 来源:杭州新东方烹饪学校

火红的八月,汇集着火的色彩;深情厚意的八月,抒写着兵的情怀;热情奔放的八月,洋溢着青春的气息。在这样一个晴好的天气里,杭州新东方烹饪学校金领大厨专业的同学们在创就业中心老师的带领下走进浙江省人民大会堂花中城宴会厅进行观摩学习。

在当今这个瞬息万变的社会里,学生的成长需要知识,需要技能学习,更需要见识。见多识广是同学们求学路上的助力,此次“在校生走进百强名企名店”就是为了让学生在校期间有更多体验式的学习经历,具备探究精神,实地走访企业,加强与社会的联系。

对于花中城这样一家在本地拥有极高知名度的连锁餐饮企业,同学们一路上既兴奋又激动,对走进企业后厨充满期待。到达目的地后,浙江省人民大会堂花中城宴会厅厨师长和杭州花中城餐饮食品集团有限公司丁总热情接待了大家,并带着大家详细参观了厨房工作间,前厅宴会厅及风格各异的宴会包厢。参观完毕后,企业又专门和杭州新东方师生一起召开了圆桌座谈会,进行了交流学习,让同学们充分了解企业整体情况,了解经营规模与运营状况。


对有些同学来说这可能是第一次进入曾经“闲人勿内”的厨房工作间,厨房工作间的环境、设施设备、各岗位的工作状态,都令同学们好奇不已。厨师长的详细介绍也让大家更加了解了作为一个餐饮从业人员应该具备的技能和素质,同时也确立了自己的职业目标。而对前厅宴会厅及风格各异的宴会包厢进行参观时,同学们更是心生向往,想到自己以后烹饪的菜肴被呈现在这里,得到顾客的喜爱与赞赏,由然而生的满足感与成就感,让同学们纷纷拍照留念。


同学们提前走进就业单位,参观就业环境,了解企业管理模式和用人需求,有助于同学们更快更好的掌握专业技能,为实现自己的烹饪梦奠定坚实的基础。

杭州新东方烹饪学校,除了让学生掌握扎实的基本功、专业的烹饪技法及厨政管理知识等,还与众多星级酒店、知名餐饮企业定向长期合作,推荐合格毕业生就业,保障毕业学子无忧就业,就好业,同时促进校企深度合作,实现职业教育的意义。