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新生专访黄郁倩|跨越海峡两岸 追寻心中所爱

时间:2019-04-12 来源:杭州新东方烹饪学校

 热爱中国的传统美食,享受繁忙的学厨生活。她就是来自烹饪精英1901班的台湾姑娘黄郁倩。

23岁的黄郁倩从国立东华大学毕业后,就来到了杭州新东方烹饪学校学习厨艺。问起她为何来这里,她说:“我自幼喜爱古典类书籍,尤其爱读《红楼梦》。因为深受《红楼梦》的影响,所以对中国的传统美食充满了兴趣。因为喜欢西湖的景与物,所以来到了杭州。选择杭州新东方烹饪学校也是经过深思熟虑的,在网上逐一对比后,因为杭州新东方烹饪学校的教学质量有保障,所以选择到这里学厨。”

问起黄郁倩在杭州新东方烹饪学校生活学习上的感受,她说:“在来杭州新东方烹饪学校学习的这几个月里,跟同学在一起相处的特别开心,很适应这里的学习生活。我之前在家也喜欢一个人琢磨厨艺,大学期间还曾趁假期前往美国的餐厅实习。对如今在校繁忙的学习生活,一点也不觉得疲惫,或许这就是我的兴趣所在吧。”

黄郁倩表示,自己对大陆的风土人情充满浓厚的兴趣,对中国的传统美食情有独钟。厨师是一个让越来越多人羡慕追求的职业,自己将来打算留在大陆从事美食行业的相关工作,不仅要邂逅这些美味,更要成为美味的缔造者。