杭州新东方参与录制红酒美食大型系列片

杭州新东方烹饪学校与浙江省餐饮行业协会、浙江6频道合作的《红酒厨房》杭州新东方站正式开机，在杭州新东方良渚校区，我校大师刘来所、方贵中应邀参与此次节目的录制。

作为红酒美食大型系列片，《红酒厨房》完美展示了红酒与食材、美食的搭配。作为拥有五千年饮食文化的美食之邦，国人对于食材搭配得心应手，千变万化。在“汇集天下名菜 培养厨师精英”的杭州新东方烹饪学校，大师们关于食材的搭配原理更是了然于胸。而在《红酒厨房》节目中，当红酒邂逅美食，会上演怎么样的风花雪月，又会带给我们的味蕾怎么样的特殊体验，我校大师刘来所、方贵中为你揭开谜底。

本档节目，刘来所大师和方贵中大师分别带来了红酒溜鱼片和红酒乳鸽。一道是鳜鱼与红酒的碰撞，一道是乳鸽与红酒的融合。录制现场，迷人的红酒味道增添些许浪漫气息。随着节目录制的进行，两位大师操刀加工，有条不紊，游刃有余，几十年的烹饪技巧积累可见一斑。烹制过程中，大师详细介绍了红酒对于美食的特殊功效。伴随着红酒醉美与鳜鱼肉香的氤氲，大师逐渐解开了红酒美食的面纱，菜肴装盘，美食问世，让人垂涎。

杭州新东方烹饪学校作为浙江省厨师培训行业中的领航者，一直积极地推动烹饪文化的传承和普及。此次美食节目的录制，展现了杭州新东方大师的专业水平。今后，杭州新东方烹饪学校将会一如既往地为烹饪文化的发扬贡献自己的力量。