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职高和新东方,哪个学厨师更有优势

时间:2019-07-24 来源:杭州新东方烹饪学校

初中毕业有50%学会只能挥手高中,投入职业教育,部分喜欢烹饪的学生,则会考虑学厨师,选择有烹饪课程的院校。

同样是学厨师,职高厨师课程和专业厨师培训机构有什么却别呢?
职高虽然也有厨师培训课程,但是文化课却是主要,至少要话四分之三的时间去学习语文数学英语等文化课,专业课占的比重不到四分之一,仅以技能专业度来说,是达不到就业要求的。
再回过来看文化课教育,职高的教学水平和知识强度本身就弱于普通类高中,以后就业也用不到这类东西,只是为了应付考试,其实学习文化课的时间很没有必要。
这是目前职业高中教育存在最大的弊端,当时职高的好处也相当明显,费用相当便宜,但是对应的就业较难。
类似杭州新东方这类专业烹饪学校,摒弃了繁琐的文化课程,已厨师培训为主,理论和实践结合,更注重实操。有专业的职业资格考证机制,全国认可的厨师职业资格证书,对于学员今后就业,大有裨益。
同样的受专业烹饪学校教育,新东方烹饪出来的学生较于职高学生,专业技能更加坚实,掌握中国八大菜系,毕业就能上岗操作,无需学徒期,薪资普遍超5000元,工作2、3年后月薪超万元的比比皆是。
虽然专业厨师培训的学费要远高于职高,但是将来毕业后的就业高度也要远高于职高毕业生,高学费高薪资和低学费低薪资,这个其实很也好权衡。
杭州新东方烹饪学校设立多个中烹、西点西餐长短期课程,针对初中、高中毕业生,更专业化的实操教学,封闭式教学,可考取中、大专学历证书。以毕业即就业为导向,每个课程都是将来就业上岗所需技能,熟练掌握八大菜系,西餐西点等,轻松胜任酒店厨师和餐饮创业。