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杭州G20峰会进入倒计时,餐饮主打杭帮菜

时间:2016-08-15 来源:杭州新东方烹饪学校

 还有半个多月,世界的目光将聚焦杭州。杭州G20峰会筹备情况如何,各国贵宾和代表在杭的吃住行有哪些保障?

 

 

上有天堂,下有苏杭,作为中国首个举办G20峰会的城市,杭州如何招待各国领导人?杭州市委书记赵一德表示,G20杭州峰会的食物以杭帮菜为主,将为各国领导人准备精致可口的杭州本地特色菜肴。同时向各国领导人和与会代表推介中国江南文化、杭州文化。

杭帮菜历史悠久、文化底蕴深厚,通过杭帮菜可以让外国友人了解更多的杭州文化,像西湖醋鱼、东坡肉、千岛扒鱼脸等20道菜已经入围专门接待G20外宾所准备的杭帮菜之中。

 

 

这次G20峰会在杭州举办,后勤部门将众多杭帮菜列入接待外宾的菜单中,同时将杭州的食材融入到一些菜肴中,让外宾在感受杭州美景的同时,也能体验美味的杭州。

为确保G20峰会期间承担接待任务酒店的食材及原辅料安全,杭州建设了7450平方米的食品总仓,总储蓄量达900吨,大会所有食材实行统一采购、查验、保管、配送。

 

 

  杭州市委书记赵一德表示,目前网上出现了很多关于G20的谣言,比如一些地区“只出不进”。他说,G20的核心区和外国领导人驻地肯定要凭出入证才能进出,在安保圈内执行安保措施是惯例。

截至目前,杭州已全面完成G20峰会主会场、B20峰会会场和中外领导人驻地等相关场馆的改造提升,力求展现中国特点、中国风格、中国气派。张鸿铭介绍,能够彰显杭州特色的,还有上百个亮化工程——西湖淡雅,运河古朴,钱塘江奔放。这三大核心亮化将突出杭州“精致和谐,大气开放”的城市精神,相信会给中外来宾留下深刻影响。亮化工程也得到市民和游客的认可,成为彰显杭州魅力的“城市客厅”。“亮化也并不是为了峰会而亮,而是两年前就已规划的工程,正好赶上了峰会机遇,亮化得以提速。”

 

 

  我们都可看到,峰会带给杭州的变化实实在在,杭州的城市“颜值”越来越高。每天早晨,要倒1200个马桶的馒头山社区终于改造了,家家户户装上了抽水马桶。丰潭路上“吸水”的人行道、主城区马路上“内涵”的窨井盖、新塘路上“讲究”的立篦式雨水口、京杭运河边缠满LED灯的仿制柳条,抑或是街巷间穿行的装有防水坐垫的公共自行车……无一不在细微处见真章。这几天,在杭州人的朋友圈里转发率极高的是“杭州蝶变组图”。杭州借势百年一遇的峰会,保留城市风貌,改变城市面貌。为了峰会的改造修缮件件问计于民,既兼顾“面子”也考虑“里子”。不少杭州市民表示,峰会让杭州蜕变得更加“杭州”了。