春节前厅后厨要打好配合战

 前厅督导作为前厅部不大不小的管理层，他是辅助前厅经理做好前厅管理工作的一个重要岗位。他不仅要掌握前厅各项业务标准化的操作程序、客房知识、了解旅客心理和推销技巧，还要做好一个前厅的管理和培训工作，可以说整个管理过程是相当辛苦的。

作为前厅督导，要管理好整个前厅，当然首先应该要管理好自己，要成为一个优秀的管理者，自己在各方面一定要做得好，不仅业务要上是大家的榜样，还得把自己良好的工作作风带给每一个人，影响到每一位前台的成员，要有海阔天空的胸襟，用真诚去打动每一位成员。反之，则只会导致大家在工作中产生种种的不良情绪，而这些不良情绪当然也会直接影响到大家的对客服务，甚至其他的一些自身利益。

那么前厅督导的岗位职责主要是哪些呢?

1、 协助前厅经理检查和控制前厅的工作程序，全面负责前厅的接待和问询等日常工作，督导员工为客人提供高效优质的服务。

2、 主持前厅工作例会，上传下达，与相关部门做好沟通、合作和协调工作。

3、 随时处理客人的投诉和各种要求。

4、 每天检察员工外表及工作情况。

5、 对员工进行培训并进行定期评估。

6、 下班之前与预订部核对当日及次日的房态。

7、 检查有特殊要求客人的房间并保证这些特殊要求得到关照。

8、 及时申领物品，保证前台有足够办公用品。

9、 协助大堂副理检查大厅卫生，陈列酒店介绍等宣传品，并在用餐时间，临时接替大堂副理的工作。

10、 按要求每月制作有关报表并送至公安部门。

11、 完成前厅经理或其他管理部门所交给的任务。

 

后要牢记，作为督导，你在工作中更要注重团队协作的重要性，在培训员工的过程中，一个不轻易的微笑，一个很小的鼓励，对于每个员工都非常重要。同时，面对问题不要轻言放弃，而是用冷静的大脑整理出思路，认真面对。