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杭州美食三部曲之大众圆舞曲

时间:2015-11-10 来源:杭州新东方烹饪学校

 

第二部 大众圆舞曲

杭城的咖喱——澄江咖喱:便宜又好吃的咖喱,特别是盖浇饭,特别是咖喱牛肉,口口生香。有种吃茶餐厅的情怀,又有浓郁的东南亚风情。性价比来说蕉叶真的该惭愧一记。

地址:万塘路391号(近文一路)

人均:25元

香的鸡——一席地鸡窝:在黄龙好又多里面就已经闻到鸡肉喷香喷香的味道了。好吃的鸡肉做锅底,再点一些清淡的素菜。统统放到锅里炖,香气慢慢飘出来。

地址:曙光路138号黄龙体育中心好又多超市门口;另有多家分店

人均:30元

 

 

难找的小店——潮州饭馆:众里寻他,终于在金壁辉煌的斜对角的角落里找到了。牛肉面、牛腩河粉、牛丸、卤水拼盘、蛋黄局金针菇。牛丸很Q,牛肉很酥烂,外面一个大锅正在咕嘟咕嘟煮着喷香的牛肉,河粉炒得火候正好,上面浇着牛腩,放着碧绿的芥兰,搭配适意。卤水新鲜,鸭肉鸭掌都很酥嫩。是个不错的小馆子!

地址:中山北路26号(庆春路口)

人均:30元

家常的杭帮菜——老头儿油爆虾:从火车站出来一直往南走就到姚园寺了,还有个店在不远的梅花碑。一份带鱼,一份油爆虾,量大得不得了,吃了撑住还要打包。带鱼至少有一斤,而且块头都是很大的,味道很鲜美是正宗的国产带鱼。刚上桌的时候那个酥脆,连骨头都能吃下去,而且鱼肉很嫩,有汁水。油爆虾入味,虾也很新鲜,个个都有弹性。

地址:江城路姚园寺巷43号

人均:30元

 

 

平民的馆子——白鹿:在环城西路武林路这里,价格平民到退休阿姨都经常光顾,东西也不赖。蛋黄鸡翅20八个,够脆够香也够咸;糖醋排骨,几乎每桌必点,8块,味道可以!到武林路逛的话可以考虑这里用餐。

地址:龙游路56号(近武林路鞋城)

人均:30元

麻辣一条街——青芝坞上的老地方:麻辣鱼入味滑嫩,口口都是满足,量也够。夫妻肺片红油生香,不麻却辣得恰好,撒上芝麻更添滋味。价格公道。有种吃排档的豪情,一定要穿上小背心热裤,拖个夹脚拖鞋!

地址:玉泉青芝坞1号

人均:30元

分店多的鱼馆——丁哥:番茄鱼、麻辣鱼统统都是。

地址:高银街176号(吴山花鸟城对面) ;另有多家分店

人均:35元

杭城人气之——外婆家:有太多的上海人莫名前去,也有太多的杭州人络绎不绝。似乎外婆家已经称为杭帮菜的又一块招牌。茶香鸡、铁板蛏子、东坡肉、宋嫂鱼羹,个个都正点。如果不怕腻的话可以点一只鸡再弄份东坡肉。不过可怕的是排队,少则1小时,慢起来等到胃痛。前几次去的都是武林广场那个店。近到四季青,发现那里也开了分店,虽然环境不是太好,但相对人少点,基本不用等太久。

地址:马塍路6-1号(省人民法院对面);另有多家分店

人均:35元

 

 

平民小海鲜——小厨师:百井巷坊靠近延安路上。味道是还行的,价格也工薪。海瓜子、红烧豆腐鱼、米鱼头豆腐汤、清蒸十六眉样样让人满意。如果说不满意的话,可能是量少,2、3个人可以随便吃吃。平民化的海鲜馆子,生意很好,东西也很新鲜。豆腐鱼很嫩很好吃,炖汤、红烧2相宜。环境不是好,但是在小巷子里找到美食的这种感觉相信每个饕餮都会满足。

地址:百井坊巷43号(近中山北路口) ;另有多家分店

人均:35元

置身花香的农家菜馆——花桂茶酒坊:占据优势的地理位置是考虑来这里的首个原因。花桂就在满陇桂雨公园的对面,也在大名鼎鼎“江南驿”的隔壁,阳台与江南驿是相通的。如果同样为了金秋的花香和美食,也不愿意等位等到胃抽筋,这里绝对是一个性价比很高的选择之处。菌菇土鸡煲、招牌茄子都是不得不尝的农家菜!

地址:满觉陇路四眼井51号

人均:35元

 

 

杭城辣酸菜鱼——轩记川菜:没有扁龙那么出名,没有丁哥那么多分店,没有青芝坞那么火爆。就靠着味道和划算的价格吸引我一次次光顾。鱼肉够嫩,量也大,酸菜鱼番茄鱼都是!

地址:双菱路128号

人均:35元

一张A4菜单撑台面——扁龙:在河坊街上有很多参差各异的饭馆,店面不大、环境一般、价格不贵、东西好吃的搜罗了一圈估计只有扁龙出现在搜索结果中。神仙汤的名字由来不得而知,而一口汤入肚之后便知其中感受,如果没有喝过神仙汤就等同于没有来过扁龙。

地址:河坊街77号,近中河路高架

人均:35元