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互联网时代 网络餐饮生意新优势

时间:2015-08-17 来源:杭州新东方烹饪学校

 

互联网技术日新月异,什么都讲究信息化、电子商务化,就是吃饭也不例外。在生活节奏比较快的大中城市,很多“宅”一族喜欢选择外卖解决就餐问题。

 

 

为了满足众多的“宅”需求,肯德基、麦当劳、必胜客等洋快餐争相展开外卖业务,海底捞等很多中式餐饮企业也建立了网络平台,成功推出了外卖服务。

一时间,网络快餐如雨后春笋般出现,美团网等团购网站的出现为社会大众提供了更多的便利,在互联网技术的推动下,网络餐饮生意的优势逐渐显现。

优势一:目标客户更明确

如今的外卖消费者90%以上都是80后、90后,他们是互联网时代的弄潮儿,他们的生活已经离不开网购,期待着各快餐企业为他们提供更好的电子商务订餐平台。

 

 

优势二:网络优势更凸显

网络订餐、无需人工、全凭网络。网络系统可将设定时间内的订单同种餐品自动汇总打印到厨房,提高厨房的生产能力和营销效率。

优势三:支付方式更多样

与电话订餐需要货到付款不同,网络订餐允许使用货到付款、第三方支付平台、网银预存支付等多种方式,更加方便、快捷,提高了客户满意度。

优势四:信息反馈更有效

 

 

客户享用了美食之后,可在网上对餐品、配送速度、服务质量进行评价,并可通过留言板和论坛提出各种建议及意见。这些都是餐店收集客户意见和找到问题的佳信息源。

总体来看,网络订餐能提高餐店的服务质量、增加餐店的营业额、降低餐店的运营成本、提高餐店的内部效率。