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杭州奥城凯豪大酒店——招聘炉灶厨师

时间:2018-12-27 来源:杭州新东方烹饪学校

杭州奥城凯豪大酒店坐落于杭州萧山区钱江世纪城,位于市心北路和利丰路交叉口,毗邻举世闻名的钱塘江,俯瞰钱塘江之壮观美景,一览钱江世纪城之新风。酒店共21层,拥有248余间套设计新颖,高雅舒适的豪华客房,酒店有层高8米的500平方无柱宴会厅,有10间满足各类会议需求的中小型会议室间。地铁2号线飞虹路站步行1分钟即达酒店,距离国际博览中心和奥体中心仅2公里,距离萧山国际机场仅10分钟车程,交通十分便利。酒店是杭州凯航酒店管理公司旗下第三家连锁酒店,主要特色服务包括健康丰盛早餐、便捷互联网体验、舒适的睡眠环境,美味可口的杭帮美食,激情飞扬的健身设施以及酒店员工提供的友善、可靠、关怀、周全的细意浓情,以客为尊的凯豪特色的优质服务。酒店目前处于筹备阶段,预计将于2018年10月试营业。

杭州奥城凯豪大酒店招聘炉灶厨师

招聘职位:炉灶厨师

工作地区:浙江省杭州市 

招聘人数:2人

薪资待遇:4千-5千 

 

岗位职责/职位描述

岗位职责

1.负责中餐热菜成品的烹制,根据标准进行烹制,保证菜肴的质量。

2.负责各种汤料、酱汁的熬制。

3.检查调味、酱汁、汤料及器皿,督促打荷厨师做好开餐前工作准备。

4.组织打荷厨师研究菜品的烹调操作及其装盘摆饰,互相了解、加强沟通,确保在工作中能相互密切配合。

 

岗位要求

1.高中以上学历。

2.有厨房工作经验者优先考虑。

3.能吃苦耐劳。