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万顺大酒店——招聘炉灶厨师

时间:2018-06-22 来源:杭州新东方烹饪学校

苍南万顺大酒店(原苍南万豪大酒店)成立于2007年,是苍南县唯一一家国家四星级旅游饭店。酒店座落于苍南县城站前大道,毗邻苍南县人民政府,南临国家森林公园玉苍山,东濒素有“东方夏威夷”之称的渔竂名胜风景区,交通便利,集商务旅游、会议洽谈、居住美食、休闲娱乐为一体。

 

酒店总建筑面积2.6万平方米,总投资近2亿元,主楼高21层,拥有豪华标准房、行政商务房、豪华套房、总统套房共186间(套),房间设施齐全、环境舒适;餐厅规模宏大、装饰典雅,设有中餐厅、西餐厅及具有特色的豪华包厢,可同时容纳1500多人就餐;棋牌室、乒乓球室、美容美发、台球室、健身房等康体娱乐设施以及大型停车场、多功能厅、会议室、商务中心、花店、商场等配套设施一应俱全。酒店还具备中央空调、卫星闭路电视、消防报警系统、监控系统以及直拨国际、国内电话,电子邮件、因特网等现代科技网络。

万顺大酒店始终以严格规范的管理,热情周全的服务,努力营造美好的酒店形象,迎接五湖四海的宾朋。

 

招聘职位:炉灶厨师

工作经验:2年以上

工作地点:浙江省 温州市

招聘人数:5人

薪资待遇:面议

提供食宿:提供

工作性质:全职

 

岗位职责

1、负责热菜成品的烹制,根据标准进行烹制,保证菜肴的质量。

2、负责各种汤料、酱汁的熬制。

3、检查调味、酱汁、汤料及器皿,督促打荷厨师做好开餐前工作准备。

4、组织打荷厨师研究菜品的烹调操作及其装盘摆饰,互相了解、加强沟通,确保在工作中能相互密切配合。