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杭州奥克伍德国际酒店公寓——招聘餐厅经理

时间:2018-03-31 来源:杭州新东方烹饪学校

2008年底,奥克伍德正式入主杭州,成为杭州第一家高品质的国际品牌酒店式服务公寓。杭州奥克伍德地处黄龙商圈欧美中心,拥有优越的地理位置和便捷的交通,经过所有伙伴的不懈努力,如今,杭州奥克伍德已经成为令人瞩目的城市新地标。

 

面对奥克伍德的迅速发展,我们不断寻求那些热情而忠诚的人士加入。我们相信,奥克伍德的良好管理体系能为您打造专业的职业规划;我们也相信,您的加入,将会为奥克伍德带来更美好的明天。

 

招聘职位:餐厅经理

岗位职责:

1、根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。

2、做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。

3、给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。

4、建立收银调节控制程序,在服务前后,要按此程序来工作。

5、参与菜单、酒水单的制定及定价。

任职资格:

1、三年以上同星级酒店同等工作经验;精通西餐、酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。

2、具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。

3、具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。

4、西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。

福利:

8小时工作制,双休,提供工作餐,社保五险,住房公积金或住房补贴。

所有员工在转正后可享有6天/年的带薪病假。

在法定假期内仍需工作的员工按国家规定可依法获得加班费。

实习生毕业后在本酒店继续就业,学生的档案接收及落户杭州可由酒店代为办理。

奥克伍德大学的各阶段培训课程,员工个人职业发展规划。

 

有意者,请将简历发至 olivia.wang@oakwoodasia.com

联系电话:0571-8981 6092,王小姐

公司网址:www.oakwoodasia.com

地址:杭州教工路28号欧美中心B座