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宁波象山海景皇冠假日酒店--招聘厨师

时间:2017-12-21 来源:杭州新东方烹饪学校

宁波象山海景皇冠假日酒店位于象山半边山景区,该区域被东海环抱,海产丰富,空气新鲜,栽培有各色名贵的花木与果树。酒店临海而建,独享纯天然的自然旖旎与奢华。项目投资总额超过8亿元人民币,项目用地76亩,建筑面积约8万平方米,分为海滩酒店和山顶酒店两部分。

 

 

拥有297套设计时尚、设施完善的客房,包括两套海景别墅。每间客房都拥有视野开阔的阳台,90%以上客房拥有无敌海景。

酒店拥有1800平方米布局灵活的会议场地,包括可轻松容纳800人的无柱大宴会厅、400平方米的多功能厅以及4间60-100平方米不等的全海景会议室,满足您各种规模的会议需求。

 

 

有5个风格迥异的餐厅及酒吧, 为您的味蕾带来不一样的异域饕餮之旅。酒店由国际著名的洲际酒店集团管理,是一个集旅游、国际商务、休闲娱乐、餐饮购物于一体的按照国际五星级标准建造的度假酒店。

 

招聘职位: 厨师

 

职位描述:

•按照标准菜谱制作高质量的食品

•协助进行饭菜的制作、装盘、装饰和存储工作:

•与客人和内部客户礼貌、友好的交流。

•指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。

•与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息。

•与员工建立并保持良好的工作关系。

•按计划参加并参与每日例会及其它会议。

•按计划参加培训活动。

•事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。

•清洁并整理工作区域。

•实施酒店和部门的规定、政策和工作程序 

执行被分派的相关任务和特殊项目