山药去皮切片,在滴有白醋的水中浸泡一会后入加有少许盐的沸水中快速焯烫一下,然后捞出控干...
http://www.hzxdfpr.com//plus/view.php?aid=205 日期:2011-07-22 17:50:01酸菜一包 大头鱼鱼头一个 蒜 姜 干辣椒 花椒 香菜各适量 浓汤宝牛肉味一盒 生抽 料酒 七味唐辛子(日本辣椒粉)适量 油 麻油 盐 胡椒粉 ...
http://www.hzxdfpr.com//plus/view.php?aid=204 日期:2011-07-22 17:49:40(1)芋头放入清水中,煮至半熟(水开后约煮10min)。冲凉水,剥皮。 (2)热油锅,油4成热下豆瓣酱炒出红油。...
http://www.hzxdfpr.com//plus/view.php?aid=203 日期:2011-07-22 17:49:111:用剪刀剪去脚与须,从它背部开片,抽出里面肠泥清洗干净。将红辣椒,蒜,姜,葱切碎末备用。...
http://www.hzxdfpr.com//plus/view.php?aid=201 日期:2011-07-22 17:48:53用料;鱿鱼1条,洋葱1个,胡萝卜适量。 调料;盐,糖,料酒,姜,胡椒粉,鸡精,麻油,蚝油。...
http://www.hzxdfpr.com//plus/view.php?aid=199 日期:2011-07-22 17:47:47豪生品牌(Howard Johnson)于1925年在美国缅因州注册,是全球的酒店管理公司。...
http://www.hzxdfpr.com//plus/view.php?aid=195 日期:2011-07-22 17:46:22品雕刻技艺是我国烹饪技术中的一朵奇葩。我国的烹饪技术历来强调色、香、味、质、养并重,不仅重视菜肴的营养...
http://www.hzxdfpr.com//plus/view.php?aid=192 日期:2011-07-22 17:44:44他是业内出名的“宝马”厨师,有人羡慕,有人嫉妒;有人说,他的成功是缘于苦难的磨砺,而也有人说,他的成功只是因为幸运。...
http://www.hzxdfpr.com//plus/view.php?aid=189 日期:2011-07-22 17:43:37餐饮在饭店中起着非常重要的作用,而餐饮总监又是决定餐饮绩效优劣的核心人物。...
http://www.hzxdfpr.com//plus/view.php?aid=188 日期:2011-07-22 17:42:53英国文豪狄更斯曾经说过:一个健全的心态,比一百种智慧都更有力量。这句不朽的名言告诉我们一个真理...
http://www.hzxdfpr.com//plus/view.php?aid=187 日期:2011-07-22 17:41:49