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杭州蛋糕培训学校

杭州简介/Introduction

杭州

杭州市,简称杭,浙江省省会,位于中国东南沿海、浙江省北部、钱塘江下游、京杭大运河南端,是浙江省的政治、经济、文化和金融中心,中国七大古都之一,中国重要的电子商务中心之一。杭州市包括上城区,下城区,江干区,拱墅区,西湖区,滨江区,萧山区,余杭区、富阳区9个区,临安,建德,2个县级市,桐庐,淳安2个县。

杭州以风景秀丽著称,素有“人间天堂”的美誉。市内人文古迹众多,西湖及其周边有大量的自然及人文景观遗迹。杭州是吴越文化的发源地之一,历史文化积淀深厚。其中主要代表性的独特文化有良渚文化、丝绸文化、茶文化、以及流传下来的许多故事传说成为杭州文化代表。

蛋糕市场/Market

学做蛋糕

随着西点行业蓬勃发展,走在大街上蛋糕店、烘焙馆、甜品店如雨后春笋般遍地开花。蛋糕、面包、甜品等烘焙食品也越来越受到人们的喜爱,据了解,我国西点烘焙行业销售额每年都以30%的速度增长,2016年将达5000亿元。

行业的快速发展孕育了一个全新的热门高薪职业——西点师。与此同时西点师还被誉为优雅的艺术家。所以越来越多的人选择学习西点烘焙技术,梦想成为西点师,尤其是很多95后、00后和很多不想打工,想创业开店的打工返乡人群。

西点师

杭州新东方专业的教学研发中心,所有的课程设置都与市场需求接轨。既有欧式水果蛋糕、法式面包、曲奇等传统西点,还有戚风蛋糕、慕斯蛋糕、翻糖蛋糕以及创意手工饼干等新派西点烘焙技术。来杭州新东方烹饪学校,与时尚西点同行。

翻糖蛋糕
面包
慕斯蛋糕
曲奇
水果蛋糕
纸杯蛋糕
 

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