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  • 杭州新东方烹饪学校教您做中、泰家庭火锅
    杭州新东方烹饪学校教您做中、泰家庭火锅2013-01-31导语:冬天到了,外面下着雪,自己在家烫火锅,那种热气腾腾的感觉想着就觉得幸福。在这个需要暖意的季节里...
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  • 杭州新东方烹饪学校为您推荐冬日进补菜肴
    杭州新东方烹饪学校为您推荐冬日进补菜肴2012-11-28导语:中国的习俗进补人们都选择在冬季,这是因为我国中医认为,在冬至前后进补为佳。中医理论上讲冬至阳生,即节气运行到冬至这一天,阴极阳生,此时人体内阳气生发,易吸收外来的营养,而发挥其滋补功效,充分说明在这一天前后进补为适宜。今天就让杭州新...
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  • 杭州新东方烹饪学校教您制作冬季养生菜
    杭州新东方烹饪学校教您制作冬季养生菜2012-11-15导语:冬日必备暖胃羊肉煲 随着连续的寒流来袭,气温顿时骤降,每每出门儿都感觉冻得寒颤不断,一下子让人感觉冬天真的来了。在这样的气候里,下班儿回家能喝上一碗热汤当是在舒服不过了。而其中食材羊肉当属温补佳品,除此之外,再加上一些与之搭配蔬菜,简单炖煮...
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  • 学烹饪,胡萝卜怎么吃有营养
    学烹饪,胡萝卜怎么吃有营养2012-11-12导语:胡萝卜是我们经常吃的一种食物。其含的营养元素比较丰富,是一种营养丰富、老幼皆宜的好菜蔬,誉称“小人参”。...
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  • 杭帮菜_杭帮菜常识
    杭帮菜_杭帮菜常识2012-03-22导语:杭州菜源远流长,它与宁波菜、绍兴菜共同构成传统的浙江菜系。这次来自全国34个城市的268只菜点相聚西子湖畔,经过激烈角逐,杭帮菜脱颖而出,喜获金奖。...
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  • 杭帮菜:虾爆鳝面
    杭帮菜:虾爆鳝面2012-03-22导语:富强粉湿面条325克去骨鳝片200克浆虾仁100克圆葱2克姜米1克肉清汤500克绍酒2克酱油50克白糖20克味精5克...
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  • 杭帮菜特点
    杭帮菜特点2012-03-22导语:据统计,市场上经常供应的杭帮菜有500多种。古往今来杭州名厨辈出,对祖国烹调理论和技艺作出过重要贡献。...
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  • 烹饪日常生活常用烹饪技巧71条
    烹饪日常生活常用烹饪技巧71条2012-03-22导语:羊肉去膻味:将萝卜块和羊肉一起下锅,半小时后取出萝卜块;放几块桔子皮更佳;每公斤羊肉放绿豆5克...
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