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【葛欢欢】

荣誉称号:

高级西式面点技师


从业经历:

1989年上海从事中西式糕制作

2008--2011澳凯汀西点屋,担任烘焙师

2011--2013澳门葡挞,担任西点烘焙师,

2013--2014爱格挞特面包房,担任西点师。

2014至今杭州新东方烹饪学校,担任西点教师。


教师故事:

葛欢欢,擅长裱花、常温蛋糕、小西点、酥点饼干、慕斯等甜品的制作。问到为什么会选择到杭州新东方烹饪学校当老师时,葛老师告诉我们:自己的母亲就是一位老师,用自己的知识去浇灌学生,深受学生们的爱戴。我感觉教师是一个很神圣的职业,成为一名老师也是我一直以来的梦想。机缘巧合之下,我来到了杭州新东方烹饪学校,成为了一名西点老师。


葛老师表示,在她这七年来的执教生涯中,她带过十多个班,带过的学生中既有毫无基础的,也有工作多年的。对于毫无基础的同学,她便会培养她们的兴趣,进行手把手教学。她会经常找同学们谈心,关心她们的生活,走到学生内心中去,了解她们的学习状态。


看着班级的学生们,从最开始的懵懂无知,到每一天的点滴进步,每次看到课堂上教授的作品,学生可以成功做出来时,葛老师更是倍加欢喜。每当说起自己班级的学生,葛老师的眼中都充满了神采。


桃李开了一茬又一茬,学生走了一届又一届。如今,葛老师培养的学生早已遍布全国各地。而葛老师依然不忘初心,继续将满腔的热情投入到教育教学中,让更多的学生通过在杭州新东方的学习,谱写精彩的美丽人生!


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