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【杨小健】

荣誉称号:

小吃讲师


从业经历:

2007年在杭州通信商务酒店任厨师长,

2009-2011年在浙江米兰洲际酒店任厨师,

2011-2013年在杭州君湖国际酒店任厨师长,

2014年在杭州西湖索菲特酒店任烧腊主厨


从厨二十余年,曾在广州、上海、重庆、南京、杭州等城市大型社会餐饮及国际酒店工作,先后在广州翠华酒店、上海达加烤肉酒店、浙江米兰洲际酒店、杭州军湖国际大酒店、杭州西溪喜来登度假酒店、杭州西湖索菲特大酒店任主厨及行政总厨、擅长中西式烧烤菜肴制作。同时对粤菜杭帮菜也有较深见地。


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