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新东方烹饪学校十大创业就业之星 卢*光-总经理

时间:2014-04-14 来源:杭州新东方烹饪学校

 

姓名:卢*光

性别:男

报读专业:大厨精英

毕业时间:1993年8月

创办公司:江苏俺家****公司

 

成功学子卢*光

简介:

卢同学目前已经跻身我国年轻的烹饪大师行列,1992年,17岁的卢同学在高考落榜之后来到了新东方烹饪学校学习。毕业后,去餐饮企业做厨师,在老师傅的指导下,做切配、上砧板、做红案,原本怀着“大学梦”的卢同学就这样跟着厨房打上了“交道”。

因为自己有一定的学历,刚毕业那年,卢同学的每月工资就达到了1000元。加上自己勤奋好学,老师傅的悉心栽培,卢同学慢慢有了点“小成就”,刚刚20岁就被提拔为餐厅经理。后来,卢同学又远走广东,经过几年磨练,卢同学逐渐融合了南北菜系所长,在厨品上推陈出新,不但形成了自己的特色,而且在餐饮管理、组织方面也能够独挡一面。之后,卢同学又有机会拜烹饪大师陈鉴于为师,经过不断刻苦钻研,技艺更加精湛,在业界的名气也越来越大,终成立了南京****餐饮管理有限公司并一炮打响,现在已开起了4家连锁酒店。

回想自己10多年来的历程,卢同学有一点体会深:行业没有贵贱之分,只要勤奋、执着,就有成功的希望!