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韩*飞:我热爱,所以我存在!

时间:2013-05-22 来源:杭州新东方烹饪学校

韩*飞

出生年月:1991年1月

职       务:鸭班主管(全**沈阳直营店)

专       业:两年制大厨精英专业

毕业时间:2012年

年    薪:7万

我热爱,所以我存在!

    91年出生的韩同学高中毕业后顺利考入二本院校管理专业,但是他放弃了走进大学,而是选择来到新东方烹饪学校学习厨艺。按照现代人的理解,“90后”还应该是个不谙世事的孩子的时候,韩同学却已经在行业里担任起了管理者的角色。据韩同学介绍,自己出生在教育家庭,父亲是沈阳某大学的老师,母亲也是沈阳某培训学校的老师,对于自己上大学一事从来没有担心过。当韩同学拿到大学录取通知书时,他却犹豫了,看着自己不喜欢的学校,对着自己不理想的专业,以后的路该怎么走?未来会有怎样的发展?

    带着疑问的他把录取通知书交给父母,并表达的了自己的犹豫。也许因为父母都是从事教育工作的原因,所以对于教育孩子一事都很开明,父母问:“如果不上大学你想做什么呢?”韩同学思考后说:“我喜欢做菜,可不可以做个厨师呢?”出奇的是父母不但没有反对,还很支持他的想法,第二天就开始为他寻找合适的学校,经过查找比较,全家人决定选择全国大的烹饪教育品牌——新东方烹饪学校,并来到新东方烹饪学校实地考查,再听过咨询师介绍的情况后,没有迟疑,立刻办理了入学手续,韩同学正式成为新东方烹饪学校的一员。

    也许梦想是实现成功的好燃料,从2010年进入新东方烹饪学校开始,他就在戈涛老师的悉心教导下开始认真学习厨艺。尽管过去从没有正式接触过烹饪,但韩同学身上那股不服输的劲儿却促成了他的成功。在短短两年间,他获得过“新东方杯”烹饪大赛银奖,也取得过“名厨交流大赛”的金奖,并在其他各大比赛中获得多项大奖。

    因为在校期间担任班长并表现优秀,所以他在毕业时和班里其他九名同学被全**沈阳直营店直接吸纳为员工。自到全**沈阳直营店工作后,他刻苦学习、钻研该店的特色烹饪技术,虚心向师傅求教,并在短时间内有了很大提升,获全聚德管理层一致好评。

    在工作中,他能够以良好的品德及健康的心态迅速融入企业团队中,且头脑灵活,思路清晰。除专业技术突出以外,还具有一定的组织及管理能力。于是,2012年5月韩同学从所有同学中脱颖而出,成为鸭班见习主管,实现了他人生理想的又一次飞跃。

    现在的韩同学每日在岗位上尽职尽责做好自己的工作,用他的一句话来讲就是“我热爱,所以我存在”。带着对烹饪梦想的执着,我想一定会在未来的事业旅程中越走越好。