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命运掌握在自己手里

时间:2013-05-22 来源:杭州新东方烹饪学校

安*明

出生年月:1981年

职    务:行政总厨

专    业:大厨精英专业

毕业时间:2004年

年    薪:25万

命运掌握在自己手里

    2002年年底,带着诸多光环,安同学光荣的退伍复员,部队里给他推荐了一份很好的工作,但为了实现自己的誓言,他没有和家里人商量,就拒绝了部队推荐的工作。之后,安同学带着梦想,来到了新东方烹饪学校学厨师。来到学校参观之后,安同学很满意的说:“学校很正规,管理制度也非常好,”在提到班主任老师时,他还说“班主任老师对我们的要求很严格,对我日后的人生路起到非常大的作用。一转眼,离开母校已经有9年多时间,现在回想起来,虽然在新东方只是短短地走过一年,尽管它不像我心目中的大学那样宏伟,但她改变了我,我也相信改变更多的学弟学妹们。”

 毕业后,安同学先后在贵阳**海海鲜酒楼、贵阳**温泉饮食娱乐有限公司、铜仁**大酒店、沙洲大酒店、遵义**斯酒店、贵阳***高端餐饮酒楼、贵阳**时尚餐饮公司、遵义香***1983牛排专家全国连锁、贵州**族酒楼等任职行政总厨,已经成为名副其实的职业经理人。其中在贵州**族酒楼期间还成功接待了省市多部门领导、毛主席扮演演员、巴西桑巴舞团中国巡回演出贵阳站的全体明星等人。

   安同学学以致用,凭借自己勤奋努力,踏踏实实的工作,从酒店的普通员工,到行政总厨,安同学一步一个脚印的改变自己的生活,也在一步步的实现自己的誓言。

  集“中、西烹调师,中国河豚鱼控毒烹调师,中国的美食报道机构《中国东方美食》杂志社记者”于一身的安同学,曾在美食专业刊物《四川烹饪》、《中国名厨》等杂志上发表专业文章;曾在中国名厨烹饪大赛中荣获,在中国第三届酒店职业技能竞赛中获银牌,在第六届搜厨大赛中获金奖,在2010年中国海参争霸赛中被中国海参文化协会评为“海参勋厨”称号。现在的安同学不仅是贵州美民族酒楼的行政总厨,还开办了自己的酒楼。

安同学的成功事例告诉我们:

命运是掌握在自己手里的,命运之神不会眷顾到每个人,重要的是看谁能把握住机会,凭借自己的不懈努力和追求,终会达到自己理想的彼岸。