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选择你,成就了我的辉煌人生

时间:2012-12-30 来源:杭州新东方烹饪学校

覃伟

姓名:覃*

出生年月:1982

籍    贯:四川

职    务:中*大酒店行政总厨

专    业:中式烹调

年    薪:30万

核 心 词:开朗/稳重/真诚

历程分享:从默默无闻的厨房工作人员到大名鼎鼎的酒店行政总厨,他付出的汗水是别人的百倍。正是新东方烹饪学校的专业引导,加上自身的勤奋努力,他才一步步走向成功,他总说,环境能影响人的一生,感谢当初选择新东方,成就了他今日的辉煌人生。

奋斗感言:你今天所做的每一个小决定都可能影响你的一生。

我常常在想,如果当初我没有选择做厨师,没有选择到新东方烹饪学院学习,现在的我身在何处,又有怎样的经历?不过人生没有那么多如果,我只知道把握住现在才能拥有更灿烂的明天。

在决定做厨师之前,我也和许多年轻人一样对未来迷茫,没有学历,没有技能,我靠什么养活自己?那时候父亲执意要我学习厨师,而在当时新东方烹饪学院就已经在西南地区有很好的声誉了,就这样,我被父亲送到学校开始了我的学厨生涯。

初的学习是枯燥的、乏味的,每天的翻锅、刀工练习让我一度想放弃学习厨师,好在那时候有老师们的细心辅导,我也慢慢在学习过程中找到了乐趣。当真正开始上灶炒菜时,我才发现之前练习的基本功有多重要。在一次次的进步中,我从做菜中找到了成就感,也就越来越爱上厨师这个职业。

从新东方烹饪学院毕业之后,我被分配到一家酒楼。由于在学校学习的基本功扎实,我个人又比较勤奋好学,很快被升职为厨师长助理。就是在这一段时间里,我的个人能力有了飞速的成长,经过一步步的学习我终于成为了中天大酒店的行政总厨。

每次回忆我从厨生涯的点点滴滴,学校学习的时间是对我事业帮助大的时候,因为有了新东方烹饪学院的前期培养,才让我比别人花更短的时间进入酒店,并得到领导赏识。如果要我说出想感谢的人,我会毫不犹豫的说,感谢新东方烹饪学院,选择你,成就了我的辉煌人生!